Pähklimaitseline jaanalind
6-8 inimesele
1 kg jaanalinnufilee
2 spl NOMU poultry maitseainesegu
1 spl vahtrasiirupit
3 spl metsapähkliõli
(soovi korral 2 tl Belazu balsamiäädikat)
värskelt jahvatatud pipart
Hõõru liha NOMU poultry maitseaine, õli, vahtrasiirupi (ja balsamiäädika) seguga ja lase maitsestuda 4 tundi. Pruunista liha pannil ja aseta eelkuumutatud ahju 200 kraadi juures, küpseta 15 min (liha sisetemperatuur peaks olema 50 kraadi). Tõsta liha ahjust, kata fooliumiga ja oota 15 min serveerimisega.
• kui kasutad väikesi fileesid (kuni 200 g), piisab ainult kui praed fileed mõlemalt küljelt 2 min pannil
• NOMU ja Belazu võrratud tooted saadaval Tallinna Kaubamaja ja Stockmanni toidupoodides.
JAANALINNU FILEE MANDARIINIDEGA